Chefe Marcos Aurélio é confeiteiro a 16 anos, já trabalhou nas maiores Padarias do Mato Grosso e veio para São Paulo ampliar seu conhecimento. Trabalhou em Multinacional de Emulzint de Aditivos e Confeitaria. Se perfeiçoalizou nas melhores escolas de Confeitaria de São Paulo. Atualmente é o Chefe Confeiteiro da Rede Pão D’Oro de Padarias
Geraldo Santana
Já trabalhou nas Mais conhecidas Pizzarias da Capital Paulista. Geraldo é conhecido pela Agilidade do seu trabalho e pelos sabores das pizzas que agradam os mais exigentes clientes de Rodízios de Pizza.