Participação Especial Doutor Bonfim

Ingredientes da massa:
1 kg de farinha de trigo
100 g açúcar
100 g margarina
10 g melhorador
40 g fermento fresco biológico
10 g sal
4 ovos
Leite integral para dar o ponto (500 ml em média)

Ingredientes da pasta de alho:
150 g pasta de alho
150 ml azeite
Em um recipiente misture os ingredientes

Modo de preparo:
Em um recipiente coloque todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último
Deixe descansar por 10 minutos, corte e modele
Coloque a margarina folhada para o recheio
Boleie, coloque na forma e faça um ‘x’ em cada uma

12 minutos de forno
Temperatura 180 graus
Ao sair do forno pincele a pasta de alho e coloque a salsinha por cima