Participação especial Doutor Bonfim

Ingredientes:

1 kilo de farinha
10 gramas de fermento seco
30 gramas de açúcar
10 gramas de sal
100 ml de azeite
500 ml de água (colocando aos poucos)

Modo de preparo:

Misture o fermento na farinha e adicione os demais ingredientes da massa.
Lembrando de colocar água aos poucos
Deixe descansar por 10 minutos

Recheio opção  1:

Mussarela
Calabresa
Pimentão vermelho
Pimentão amarelo

Recheio opção 2:

Mussarela
Queijo branco
Provolone

Para finalizar pincele a gema na massa
30 minutos de forno
Temperatura 180 graus