Participação Especial Chef Marcos Aurélio

Ingredientes:
200 ml creme de leite
200 ml leite de coco
300 ml leite condensado
12 g gelatina sem sabor
40 ml de água
100 g coco fresco

Modo de preparo:
Hidrate a gelatina (misture a gelatina e a água) coloque por 15 segundos no microondas
Coloque em um recipiente o creme de leite, leite condensado, leite de coco e mexa com a ajuda de um fuê e acrescente a mistura da gelatina

Em um recipiente coloque a mousse pronta e deixe 1 hora na geladeira
Decore com coco fresco ralado