Receita Pizza Pão D’oro
Participação especial Geraldo Ingredientes: 20 g sal 20 g açúcar 25 g fermento 80 ml azeite 500 ml água 1 kg farinha Modo de preparo: Em um recipiente misture o fermento, sal, açúcar e o[…]
Receita Quindim
Participação especial Chef Marcos Aurélio Ingredientes: 500 gramas gema 400 gramas açúcar 200 ml leite de coco 10 ml essência de baunilha 10 ml corante 100 ml água Manteiga para untar a forma Rende 8[…]
Receita Torta Holandesa
Participação especial Chef Marcos Aurélio Ingredientes: 50 g gema100 g açúcar250 g manteiga500 g creme de leite500 g ganache de chocolate caseiro60 g farofa10 g essência de baunilha Modo de preparo do creme: Bata o[…]
Receita Pão Tucho
Participação especial Doutor Bonfim Ingredientes: 1 kilo de farinha 10 gramas de fermento seco30 gramas de açúcar10 gramas de sal100 ml de azeite500 ml de água (colocando aos poucos) Modo de preparo: Misture o fermento[…]
Receita Esfiha Árabe
Participação especial Sabiá Ingredientes: 100 g açúcar 25 g sal 30 g fermento 250 g margarina 1 kg de farinha 500 ml água Modo de preparo: Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos e[…]
Receita Sonho
Participação especial Chef Marcos Aurélio (para o canal padaria sem segredos) Primeira etapa – Esponja Ingredientes: 350 g farinha 15 g fermento 250 ml leite Modo de preparo: Misture a farinha com o fermento e[…]