Participação especial Geraldo

Ingredientes:
2 kg farinha
80 g de açúcar mascavo
30 g de fermento biológico fresco
30 g de sal
130 g de azeite
1 litro de água

Modo de preparo:
Coloque no recipiente o fermento, sal, açúcar mascavo, azeite e misture
Acrescente toda farinha e aos poucos a água
Corte, modele a massa (em média 40 gramas)
Abra a massa e coloque o recheio (em média 25 gramas)
Feche o pastel

5 minutos de forno
Temperatura 300 graus